集裝箱酒店 I 技術(shù)貼！如何建立屬于自己的集裝箱餐廳？

為什么海運集裝箱是新餐廳的熱門趨勢？

我剛開始認為這種新的流行趨勢只適用于低成本的酒店業(yè)，但我發(fā)現(xiàn)耐克和星巴克等最著名的品牌也在也在推出他們的集裝箱。

2019-06-06 16:14:26集裝客261

為什么海運集裝箱是新餐廳的熱門趨勢？

我剛開始認為這種新的流行趨勢只適用于低成本的酒店業(yè)，但我發(fā)現(xiàn)耐克和星巴克等最著名的品牌也在也在推出他們的集裝箱。

星巴克的海運集裝箱商店

耐克的集裝箱商店和休息室

每年定制海運集裝箱的清單都在不斷增長，這些集裝箱都是為創(chuàng)建餐廳而定制的，無論是彈出式的還是永久性的。當然，這些集裝箱餐廳的食物很棒，而且在午餐時間裝滿食物的集裝箱更是棒極了。那么讓我們來看看終極指南，并學習如何建造一個集裝箱房。

它由三個階段開始：計劃/設(shè)計/執(zhí)行

計劃

制定規(guī)劃和設(shè)計目標/定義和評估空間要求/審查基準標準，規(guī)范和指南。

90%的優(yōu)秀建筑設(shè)計都是有計劃性的——了解你想從新餐館得到什么，你能負擔得起什么樣的預算，以及外部因素（場地、成本等）。

準備工作是設(shè)計過程中的一個重要組成部分。當你開始設(shè)計你的海運集裝箱餐廳時，場地和預算帶來的“局限性”可以幫助你了解許多必要的設(shè)計決策。意識到這些問題以及它們可能對設(shè)計和預算產(chǎn)生潛在影響（有效或負面影響），將保持設(shè)計的經(jīng)濟性和效率?？山ㄔ?！

這是一個設(shè)定期望和確定預算上限的關(guān)鍵階段。主要目標是通過設(shè)計專業(yè)人員、潛在承包商、模塊化供應商和材料/設(shè)備供應商的構(gòu)成建立概念設(shè)計。

此外，還制定了全面的預算和時間表，以便盡早了解和評估范圍、預算和風險的真實情況。

設(shè)計

把你的設(shè)計發(fā)展到一個必要的細節(jié)層次，以便對項目的各個方面進行清晰、協(xié)調(diào)的描述。推動所有施工、許可、建造圖紙和文件。確定最終預算。

執(zhí)行

建造一家餐館不是小工作量。即使是一個小的，都會涉及到數(shù)千種材料、零件和任務。除非你是一個建筑師或是有經(jīng)驗的人，否則它是令人生畏的。但是，作為完美模塊的集裝箱允許您做的是簡化整個過程。想想典型的92平。嘗試并在頭腦中完成框架的木材總長度，蓋板的平方，所需的地板托梁的數(shù)量，和天花板椽，一般人很難想象的到，現(xiàn)在想想那家92平的餐館是用海運集裝箱做的。是3個四十英尺的集裝箱。通過將餐廳簡化為3個基本組件（模塊），更容易理解、設(shè)計和構(gòu)建。

購買新的、一次性的或用過的集裝箱？

新集裝箱和“一次性”集裝箱本質(zhì)上是相同的；一次性集裝箱用于裝運單個貨物，一旦到達目的地，它們就被出售。

很明顯，購買新集裝箱或舊集裝箱的決定很可能會降低到你的預算，但是有幾個要點需要考慮。

新的或一次性集裝箱將比舊集裝箱處于更好的狀態(tài)，因此這將使其更容易建造；它們也將比舊集裝箱具有更長的預期壽命。此外，未知化學污染的風險也大大降低了（大多數(shù)使用的容器都用殺蟲劑和含鉛涂料等危險化學品處理）。

用過的集裝箱確實比新集裝箱便宜，而且你可以更快地拿到它們。然而，準備好面對一些使用痕跡和一些可能潛在的輕微生銹。

在哪里購買海運集裝箱？