集裝箱快閃店 | 上海魯馬滋咖啡集裝箱快閃店

項(xiàng)目主要信息

項(xiàng)目名稱：魯馬滋咖啡-快閃店

完成年份：2017

建筑面積：15平方米

項(xiàng)目位置：上海浦東新區(qū)民生路3號(hào)民生碼頭濱水露天展場(chǎng)

客戶：魯馬滋咖啡

品牌或產(chǎn)品：pc陽(yáng)光板、防火板、亞克力板

LOFT中國(guó)感謝來(lái)自 尋長(zhǎng)設(shè)計(jì)（NARMAL） 的餐飲項(xiàng)目案例分享：

受魯馬滋咖啡（RUMORS）兩位主理人的邀約，我們有幸執(zhí)行了魯馬滋在”2017上海城市空間藝術(shù)季”位于民生碼頭露天展場(chǎng)為期三月的集裝箱快閃店的設(shè)計(jì)工作。

藝術(shù)季主展場(chǎng)選址在黃浦江東岸的民生碼頭八萬(wàn)噸筒倉(cāng)及周邊開(kāi)放空間。這里有曾是亞洲較大的散糧筒倉(cāng)，其中八萬(wàn)噸筒倉(cāng)的30個(gè)混凝土柱體連續(xù)組成了長(zhǎng)140米、高55米的震撼畫面。

我們意圖使魯馬滋與民生碼頭的歷史文脈和藝術(shù)季活動(dòng)都進(jìn)行一個(gè)有意義的”連接”，呼應(yīng)該屆藝術(shù)季的主題——”連接 this CONNECTION：共享未來(lái)的公共空間”。

01店鋪策略

我們把20GP集裝箱（店招/雨棚/箱體顏色/開(kāi)啟方向均已給定）設(shè)計(jì)成了一件裝置，為其命名為：”MINI-SILO”，即迷你筒倉(cāng)販?zhǔn)蹤C(jī)。方案故意封閉了本該對(duì)外敞開(kāi)的正立面，代之以一面嵌有10*3扇圓窗的墻體，而這30扇圓窗正是模擬了30個(gè)筒倉(cāng)的平面布局。每扇圓窗都被安排了功能，將承擔(dān)記錄（上排圓窗）、”游戲”（取貨）（中排圓窗）、展示（下排圓窗）等任務(wù)。

在集裝箱內(nèi)部，依次安置了飲品和食品的料理設(shè)備、食材與包裝的儲(chǔ)藏空間以及店員的操作區(qū)域，可謂”寸土寸金”。

02游戲策略

如何完成一次購(gòu)買？我們加入了互動(dòng)流程以區(qū)別于慣常的購(gòu)買體驗(yàn)。配合快閃店外墻的圓窗”機(jī)關(guān)”，特別設(shè)計(jì)了一套取貨的密碼圖案，選取了魯馬滋咖啡和民生碼頭各自代表性的文化符號(hào)，通過(guò)背后的故事分享，與每位顧客建立獨(dú)特的連接。

? 購(gòu)買流程 Purchase Process

03物料策略

快閃店的宣傳物料信息包括菜單、購(gòu)買流程指導(dǎo)、魯馬滋品牌介紹、密碼故事說(shuō)明、設(shè)計(jì)理念等等之多內(nèi)容，我們?yōu)榇嗽O(shè)計(jì)了一款折頁(yè)，展開(kāi)即模擬30個(gè)筒倉(cāng)的立面輪廓，借助折痕亦可自立。

我們采用了不限起訂量的標(biāo)準(zhǔn)空白紙杯加蓋印章的方式，滿足使用需求并有效控制了成本和庫(kù)存。印章圖案設(shè)計(jì)以筒倉(cāng)的平面為靈感，筒倉(cāng)平面此次化身為10*3個(gè)二維圖標(biāo)，里面的縮寫字母組代表了飲品類別，以陰刻陽(yáng)刻的不同圖底關(guān)系做品種區(qū)隔。熟悉代碼的店員可快速勾選顧客的點(diǎn)單，以免混淆。選用的藍(lán)色油墨也配合了我們此次設(shè)計(jì)的主色調(diào)。

04宣傳策略

我們?yōu)榭扉W店策劃了一個(gè)活動(dòng)，早在設(shè)計(jì)之初就埋下伏筆：集裝箱快閃店正立面最上排的圓窗，設(shè)計(jì)了可替換的日期牌，數(shù)字會(huì)每日更新直至展期結(jié)束。我們請(qǐng)店員在同一位置、角度，任意時(shí)段，每天拍攝一張照片，記錄三個(gè)月中店鋪、人流、物候的流轉(zhuǎn)變化，最后制成一段視頻，將這次獨(dú)特的經(jīng)歷留存在了影像中。

? 視覺(jué)系統(tǒng) Visual System

? 平面圖 Plan & 內(nèi)立面圖 Elevation